প্রকৃতপক্ষে আমাদের ধার্যকৃত মূল্য বাজার মূল্য থেকে কম। একটি উদাহরণ দিলে বিষয়টা পরিষ্কার হবে। ধরা যাক ৩০০ কেজি ওজনের একটি গরুর মূল্য  ডেলিভারি চার্জ সহ হবে ১,৫২,০০০ টাকা (৩০০*৫০০ + ২০০০)। মাথা, ভুঁড়ি, পায়া বাদে সাধারণত ৬০% এডিবল মিট পাওয়া যায়(এক্ষেত্রে যা ১৮০ কেজি)। এ আকারের একটি গরুর মাথা, ভুঁড়ি, পায়ার মূল্য কমপক্ষে ১০,০০০ টাকা হয়। অন্যদিকে হাসিল না লাগার কারণে অতিরিক্ত ৭,৫০০ টাকা সাশ্রয় হয়ে থাকে। এ সকল বিবেচনায় আমাদের থেকে ক্রয়কৃত গরুর প্রতি কেজি এডিবল মিটের মূল্য = (১,৫২,০০০-১০,০০০-৭,৫০০)/১৮০ = ৭৪৭.২২ টাকা। এটা কোরবানীর বাজার থেকে অনেকাংশে কম।